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1、在锅里融化黄油,然后倒入面粉,加入酵母和糖。
2、加入牛奶搅拌,然后加入一个蛋清,加入黄油和蛋黄搅拌,用手揉面团至表面光滑,擀面团至表面均匀。
3、继续揉面五分钟,用刀把面团切成两个切口,用塑料袋包好,发酵两个小时。发酵后放入烤箱烤二十分钟。
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